quinta-feira, 7 de junho de 2012

Famoso Quentão de Jurupinga

Famoso Quentão de Jurupinga, esquente sua festa junina com esse delicioso quentão
recebera elogios.
Receita de Quentão


ingredientes:

1 pedaço de gengibre picadinho
4 cravos da índia
1 canela em pau
1/3 xícaras de maça em cubinhos
pedaços de uma casca de laranja
xícara e meia de água
1 xícara e meia de açúcar
1 garrafa de jurupinga

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o açúcar e ligue em fogo baixo
mexendo sempre ate obter um caramelo.
coloque a água e o gengibre, acrescente a casca da laranja, cravo e a canela.
Mexa ate dissolver o açúcar e cozinhe por mais 5 minutos.
Desligue o fogo e acrescente a jurupinga aos poucos.
Em fogo baixo cozinhe por mais 2 minutos, acrescente os pedacinhos de maça e sirva. 

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